Простой рецепт и минимальный набор ингредиентов делает эти вкусные  котлеты из капусты настоящей находкой для хозяйки, которая стремится накормить свою семью вкусно, полезно и недорого. Постное и малокалорийное блюдо.Простой рецепт и минимальный набор ингредиентов делает эти вкусные  котлеты из капусты настоящей находкой для хозяйки, которая стремится накормить свою семью вкусно, полезно и недорого. Постное и малокалорийное блюдо.

Ингредиенты:

Капуста — 0,5 кг

Манная крупа — 2 ст. ложки

Масло растительное — 1-2 ст. ложки

Вода — 0,5 стакана

Соль, перец по вкусу

Панировочные сухари или измельченные крекеры для панировки

Приготовление:

Капусту тонко нашинковать. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, добавить воду. Тушить до готовности. Затем всыпать тонкой струйкой манную крупу. Тушить, помешивая, еще 10-15 минут. В конце добавить соль и перец по вкусу.

Сформировать котлеты, обвалять в панировке, обжарить до золотистого цвета с двух сторон.