Мороженое "Аргентина"
Ингредиенты:
Сливы 150 г; Сахар 1/2 стакана; Манная крупа 2-3 ст.л.; Вода 1,5 стакана
Приготовление:
Сливы вымойте, разрежьте пополам и удалите из них косточки. Половинки слив положите в кастрюлю с 1/2 стакана холодной воды и сахаром, вскипятите и снимите с огня. Содержимое кастрюли измельчите с помощью блендера. Манку отварите в одном стакане воды, остудите, взбейте миксером. Не переставая взбивать, добавьте сливовую массу. Смесь поставьте в морозильную камеру до полного замерзания. При замораживании перемешивайте каждые 30 мин.
|