Чернику промойте и измельчите блендером. В полученную ягодную массу добавьте мед, сахар, мелко нарезанный банан. Смесь тщательно перемешайте и слегка разотрите. Введите йогурт. Переложите массу в пластмассовый контейнер, поставьте в морозильную камеру на 1,5 часа. Затем достаньте замороженную массу и смешайте ее со взбитыми белками. Поставьте замораживаться далее на 2 - 3 часа.