Воду вскипятить, растворить в ней сахар. Всыпать
какао, корицу, кофе; перемешать, снять с плиты. Смесь остудить, замораживать в
морозильной камере в течение 3,5 – 4 часов; перемешивать сорбет каждый час. Готовый
сорбет разложить по десертным тарелкам. Подавать с ягодами малины.
